Διατροφή πριν την προπόνηση: τι να επιλέξω?
Γιατί είναι σημαντική η διατροφή πριν την προπόνηση? Η αθλητική διατροφή αποτελεί θεμέλιο πυλώνα για την επίτευξη υψηλών επιδόσεων στον αθλητισμό, για την διατήρηση της βέλτιστης υγείας καθώς και την διατήρηση του βάρους. Είναι φανερό ,λοιπόν, ότι δεν πρόκειται για θέμα ποσότητας αλλά ποιότητας των τροφίμων που επιλέγεται. Ενώ οι σωστές γευματικές επιλογές κατά τη […]
Ελληνικό Πάσχα, παραδόσεις και διατροφή
Ξεκίνημα της Μ. Εβδομάδας, η κορύφωση της Σαρακοστής, που καταλήγει στο Πάσχα και οι προετοιμασίες για τις διακοπές και για το εορταστικό τραπέζι έχουν αρχίσει να σχεδιάζονται σιγά σιγά. Άλλοι πακετάρουν βαλίτσες και άλλοι παραγγέλνουν τον οβελία, καθώς η γιορτή του Πάσχα έχει έντονο ελληνικό χρώμα και η επίσκεψη στα πάτρια εδάφη είναι πάντα συνδεδεμένη […]
Επεξεργασμένα Τρόφιμα: Τι δεν γνωρίζουμε?
Τι είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα? Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι αυτά που έχουν υποστεί κάποιο είδος επεξεργασίας (τουλάχιστον 1) πριν φτάσουν στο τελικό τους στάδιο πώλησης. Αυτή η επεξεργασία μπορεί να περιλαμβάνει διάφορες μεθόδους, όπως την προσθήκη συντηρητικών, αρωματικών ουσιών, χρωστικών, ή άλλων πρόσθετων συστατικών, την επεξεργασία μέσω θέρμανσης ή ψύξης, και την αφαίρεση ή προσθήκη […]