Αβοκάντο: Γιατί πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μας??

Είναι μία από τις τροφές που αρκετοί άνθρωποι αποφεύγουν γιατί θεωρείται ότι παχαίνει. Αντιθέτως είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και πολλά ακόμα …!! Πολλοί το αποκαλούν «θησαυρό της υγείας» εξαιτίας των πολλών οφελών που παρουσιάζει. Δες μερικά από αυτά παρακάτω και κατάλαβε γιατί πρέπει να το εντάξεις άμεσα στο πιάτο […]

Scoop πρωτεΐνης VS διατροφή

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά για το σώμα μας, απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών, την αποκατάσταση των ιστών και τη διατήρηση μιας υγιούς λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Με την αυξανόμενη δημοτικότητα των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης, όπως οι πρωτεϊνικές σκόνες, η χρήση του scoop για τη μέτρηση των σωστών δόσεων έχει […]

Αποκωδικοποιώντας τις Ετικέτες Διατροφής: Μαθαίνοντας για τα «Ε»

Για αρχή… Τι είναι η διατροφική ετικέτα? Ως «διατροφική ετικέτα» ορίζεται οποιαδήποτε σήμανση, εμπορικό σήμα, εικόνα, ένδειξη ή άλλη περιγραφή, η οποία είναι αποτυπωμένη στη συσκευασία και μας παρέχει πληροφορίες σχετικά με το τρόφιμο (πχ. Ημερομηνία λήξης-παραγωγής, ονομασία προϊόντος κ.α.) Στη διατροφική ετικέτα αναγράφονται, επίσης, πληροφορίες για την περιεκτικότητα σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά ανά […]

Διατροφική αντιμετώπιση των παρενεργειών της θεραπείας του καρκίνου

Ο καρκίνος ορίζεται ως η μη φυσιολογική διαίρεση και αναπαραγωγή των κυττάρων τα οποία διαχέονται σε όλο το σώμα. Θεωρείται συνήθως ως μεμονωμένη νόσος, αν και αποτελείται από σχεδόν 100 διαφορετικές διαταραχές οι οποίες προκαλούνται από 300 διαφορετικές μορφές αυξήσεις.     Οι συμβατικοί μέθοδοι αντιμετώπισης του καρκίνου περιλαμβάνουν τη χημειοθεραπεία, την ανοσοθεραπεία, την ακτινοθεραπεία […]

Η Μεσογειακή Διατροφή και η παιδική παχυσαρκία

Η Μεσογειακή διατροφή είναι στο DNA του Ελληνικού λαού. Ή μάλλον ήταν και δεν είναι πλέον. Σε πρόσφατη έρευνα βλέπουμε την Κύπρο να κατακτά την 1η θέση στην κατάταξη της παιδικής παχυσαρκίας μεταξύ των νότιων χωρών της Ευρωπαϊκής ένωσης (43%) και η Ελλάδα να βρίσκεται στην 3η θέση μαζί με την Ιταλία (38%). Που οφείλεται […]

Καλοκαίρι & Διατροφή: Τι να προσέξω?

Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει, είναι σημαντικό να προσέξουμε τη διατροφή μας για να διατηρήσουμε τη φρεσκάδα, την υγεία και την ενέργεια μας. Το καλοκαιρινό κλίμα μπορεί να επηρεάσει τις διατροφικές μας ανάγκες και τις προτιμήσεις μας, άρα είναι σημαντικό να επιλέξουμε τρόφιμα που θα μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε τις ιδιαίτερες απαιτήσεις του καλοκαιριού.   Υγιεινά […]